होली 2021: लखनऊ के छप्पन भोग पर मिल रही बाहुबली गुझिया, इसके एक पीस का वजन 1.5 किलोग्राम और कीमत 1200 रुपए

होली 2021: लखनऊ के छप्पन भोग पर मिल रही बाहुबली गुझिया, इसके एक पीस का वजन 1.5 किलोग्राम और कीमत 1200 रुपए

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42 मिनट पहले

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नवाबों के शहर लखनऊ में गुज़िया की जो विशेष वैरायटी देखने को मिल रही है, उसका नाम बाहुबली गुडिया है। इसे यहाँ के छप्पन भोग ने होली के अवसर पर बनाया है। इसका वजन 1.5 किलोग्राम है और माप 14 इंच है। इसमें मावा, केसर, बादाम, पिस्ता और शकर की फीलिंग की गई है। इसके एक पीस को डीपी फ्राई करने में 20 से 25 मिनट लगते हैं। इसकी एक पीस की कीमत 1200 रुपए है। छप्पन भोग के मार्केटिंग हेड शितजीत गुप्ता ने बताया कि कस्टमर के लिए कुछ नए करने की खातिर हम हर साल मिठाई की खास वैरायटी बनाते हैं। अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर उन्होंने बाहुबली गुज़िया का एक वीडियो भी जारी किया।

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लखनऊ में इकोविक एंड स्वीट शॉप ने हाल ही में एक प्रतियोगिता रखी थी जिसमें 8 मिनट में ये गुज़िया खत्म होना था। छप्पन भोग के मालिक रविंद्र गुप्ता ने बताया कि इस प्रतियोगिता के माध्यम से वे लोग को बाहुबली गुज़िया के बारे में जानकारी देना चाहते थे। उनकी दुकान में बेबी गुज़िया भी है जिसका साइज 1.5 इंच है। इस दुकान पर बाहुबली गुज़िया को देखने वालों की भारी भीड़ लगी है। रवेंद्र इस बात से खुश हैं कि उन्हें इस गुज़िया को लेकर लोगों की ओर से अच्छी रिस्पॉन्स मिल रहा है। हालांकि इसे बनाने में इस्तेमाल की गई चीजों की वजह से इसकी कीमत ज्यादा है।

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